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水晶蜜枣粽

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作者: 玉池桃红
家里还有前几天包紫薯粽子剩下的粽叶,就用西米包了一款水晶蜜枣粽,晶莹剔透的,没想到非常好吃,出乎我的意料,比想像中的要更好吃得多。,超Q弹牙,有吃QQ糖的感觉,哈哈。。

用料

水晶蜜枣粽的做法步骤

步骤 1

紫苋菜洗净用开水焯一下,取汁

步骤 2

在西米中加入少许紫苋菜汁、湿润即可,再加入植物油和白糖搅拌均匀

步骤 3

包你喜欢的形状粽子,中间夹心放上蜜枣

步骤 4

冷水下锅水开后煮半小时,再焖半小时,出锅后立即放凉水中浸泡

菜谱创建时间:2011-08-07 14:46:12
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