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腰花汤
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作者:
不睡了
月子期间腰子可以一直吃,补充奶水的情况下,喝腰花汤也不错,大部分人都认为,腰子做汤那不是臊死人不偿命嘛,我自己也是在不断的尝试把腰子汤做成美食不断努力着,今天这道腰花汤可以说是尝试最好的一次,所以完全可以分享给大家。
用料
猪腰
番茄
姜片
葱花
鸡蛋
生抽
胡椒粉
盐
冷榨亚麻籽油
黄酒
腰花汤的做法步骤
步骤 1
腰花改刀---焯水(半透)---浸冰水---待用
步骤 2
炒锅烧热放菜籽油煸炒番茄、姜片,倒入适量的热水,少许黄酒,汤滚之后加生抽提鲜、少许盐
步骤 3
调味之后倒入浸冰水的腰花,把蛋花打进去,起锅撒上胡椒粉和葱花即可
菜谱创建时间:2011-06-22 16:01:31
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