笋干菜

作者： 溢齿留香

用料

• 笋干
• 开洋
• 高汤

笋干菜的做法步骤

步骤 1

将笋干提前浸泡开，去除盐份，然后切成小段

步骤 2

开洋在酒里浸润一会软，笋干切成小段

步骤 3

高汤是我自己煮的猪手排骨浓汤，加入使得笋段添润鲜

步骤 4

然后将笋干和开洋加清水和高汤大火开中火慢慢煮炖

步骤 5

等开洋软笋干润，加少量盐鸡精即可

菜谱创建时间：2011-08-07 20:17:31