红酒炖蜜梨

作者： 雯婷茜子

一道很经典，很简单，但却无比惊艳的红酒甜点祝福天下有情人爱情甜蜜，终成眷属。

用料

• 蔓越梅干 6颗
• 新疆香梨 一个
• 红葡萄酒
• 冰糖 一小勺或者白砂糖

红酒炖蜜梨的做法步骤

步骤 1

梨子削好后，和冰糖蔓越梅干一同放入小炖锅，加红酒微微盖过梨子的二分之一，就可以放中火上慢慢的炖

步骤 2

大概20分钟后，将梨的一面翻过来，继续小火炖20分钟

步骤 3

最后红酒和糖汁水只剩一点时，将锅子倾斜，用小勺子将汁液不断的醮在梨身上即可

菜谱创建时间：2011-06-21 15:24:16