葱香玉米muffin

作者： 梅语时节

用料

• 小青葱 一棵切碎
• 面粉 100毫升
• 玉米面 100毫升
• 玉米粒糊(creamedcorn) 150毫升
• 小苏打(bakingsoda) 1/4小勺(1克)
• 盐 1克
• 鸡蛋 一个
• 色拉油 20毫升
• 厨用奶油 50毫升
• 奶酪碎 100克
• 玉米粒 一大勺

葱香玉米muffin的做法步骤

步骤 1

玉米面100毫升,面粉100毫升,小苏打(bakingsoda)1/4小勺(1克),盐1克,黑胡椒适量,混合备用

步骤 2

将半罐(约150毫升)玉米粒糊(creamedcorn)约150毫升中加入一个鸡蛋,20毫升色拉油,50毫升厨用奶油,混合均匀,再加入100克奶酪碎,一大勺玉米粒,一棵小青葱碎,全部材料混匀后,加入到混合好的玉米面中,简单拌几下,使干湿物混合即可

步骤 3

muffin杯内刷油,将面糊放入杯中,烤盘入预热400F(200C)的烤箱烤20-25分钟

步骤 4

烤好后,将muffin放网架上晾凉

菜谱创建时间：2011-07-31 11:35:42