桂花山楂果酱

作者： 大包

用料

• 山楂 一斤
• 桂花（洗净） 适量
• 冰糖 200G
• 蜂蜜 适量
• 水 适量

桂花山楂果酱的做法步骤

步骤 1

山楂去核去蒂，切成小块，锅内放入山楂，加入没过山楂的水，加冰糖，大火煮沸后转小火，边煮边搅

步骤 2

煮至水份少了一半后加入蜂蜜一块煮，煮到尚有一些水份时，加入桂花，边煮边搅拌

步骤 3

煮至水份差不多收干的浓稠状态马上离火

步骤 4

盖上锅盖，放入冷水中冷却后装瓶

菜谱创建时间：2011-07-30 22:06:00