金钩火爆大头菜

作者： 下厨房用户_8pye

用料

• 大头菜
• 干辣椒
• 花椒
• 大蒜
• 海米
• 盐
• 蒸鱼豉油

金钩火爆大头菜的做法步骤

步骤 1

把大头菜洗净，用手撕成块；海米用温水泡一下；大蒜切成片

步骤 2

起锅倒油，油热后放入花椒和辣椒爆出香味，然后放入蒜片和海米，接着就把处理好的大头菜放入迅速翻炒，放入适量的盐，等到大头菜炒软后放入少量的蒸鱼豉油喷香就做好了

菜谱创建时间：2011-07-28 22:18:34