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一些野生蘑菇，如牛肝菌、金针菇、蚝蘑、冬菇、香菇不仅有非常好的口感，而且对人体健康大有益处，可以增强人体的免疫功能并有防癌作用。
看看人体需要的重要维生素的来源：
维生素C：新鲜的蔬菜水果，其中大枣，西红柿，草莓，卷心菜等绿叶蔬菜等；
维生素A：动物肝脏、蛋黄、鱼肝油、番茄、胡萝卜、红薯等；
维生素D：充足的光照、鱼肝油、蛋黄、牛奶等；
维生素E：植物油；
维生素B1：粗粮、豆类、花生、瘦肉、内脏及干酵母等；
维生素B2：蛋黄、河蟹、鳝鱼、口蘑、紫菜等；
叶酸：动物肝脏、水果、蔬菜、麦麸等；
维生素B12：肉、乳及动物内脏等。
蒜苗炒蛋的做法步骤
步骤 2
锅热后放油，然后放入葱花爆香，打入鸡蛋，鸡蛋炒好后防入蒜苗，盐，鸡精翻炒均匀就做好了
菜谱创建时间：2011-07-28 22:14:23