把大米泡上20分钟;把苦瓜却掉中间的瓤,切片焯水备用
煮粥。煮粥是一个看上去很简单,但是想煮出好的粥却是需要点技巧的。首先把水煮开,然后下我们泡好的米,等水再开的时候,转中火煮上20分钟,然后放入冰糖,搅拌一会,放入苦瓜再煮10分钟就做好了