香葱芋艿

作者： 小厨葡萄

用料

• 芋艿 若干个
• 香葱 一把
• 食盐
• 橄榄油
• 水 少许

香葱芋艿的做法步骤

步骤 1

将芋艿洗干净后，先直接放入水中煮25分钟，待到筷子能直接插入芋艿内为准

步骤 2

芋艿熟后，剥皮，切成较小块

步骤 3

起油锅，放入少许橄榄油，油热后，放入香葱爆香

步骤 4

放入切好的芋艿，翻炒

步骤 5

这个菜我是没有放水干炒的，所以省略了第5步。如果喜欢吃的湿漉漉一点的话，就可以加少许水

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步骤 6

步骤 6

等芋艿表面呈金黄色后，就可以放入少许食盐，再次撒上葱花了

步骤 7

把葱花和芋艿拌匀，就可以出锅咯

菜谱创建时间：2011-07-25 20:03:26