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胡萝卜山药本鸡煲
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作者:
子瑜妈妈
用料
本鸡
1只
胡萝卜
1根
山药
半段
盐
4克
清水
三大碗
胡萝卜山药本鸡煲的做法步骤
步骤 1
将洗干净的新鲜鸡肉切块,冷水入锅,加入料酒和姜片,大火烧开,撇去浮末
步骤 2
盖上盖子转小火慢炖1个小时
步骤 3
加入胡萝卜和山药,再盖上盖子小火慢炖半个小时,加盐调味即可
菜谱创建时间:2011-07-15 16:47:21
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