辣翻天剁椒

作者： 子瑜妈妈

用料

• 辣椒 250克
• 蒜头 2个
• 生姜 50克

辣翻天剁椒的做法步骤

步骤 1

朝天椒洗干净,擦干水分;将生姜和蒜都切成末，将辣椒切成小圈圈，放在干净无水的容器里，加入8克盐。带上1次性手套，把材料都用手搅拌均匀了

步骤 2

将辣椒装入干净的玻璃瓶子中，用勺子按压紧实，封上两层保鲜膜再拧紧盖子密封好，入冰箱冷藏15天即可。既下饭又入菜的---不辣的剁辣椒

菜谱创建时间：2011-07-14 19:55:53