茄汁开胃虾

作者： 空心菜

用料

• 芹菜末
• 明虾 300G
• 番茄 400G
• 色拉油 3汤勺
• 黑胡椒粉
• 黄油

茄汁开胃虾的做法步骤

步骤 1

将番茄洗净切小块备用

步骤 2

锅中放入色拉油，中火，倒入番茄翻炒，（黄油少许可使味道更浓稠，不用也无碍），直到番茄没有硬块，变成番茄酱

步骤 3

倒入处理好的大虾，翻炒一下，接着就用小火煮，使其充分入味，直到汤汁稠厚，但不可完全收干，接着就装盘，撒上芹菜末和黑胡椒粉（不用也无妨）

菜谱创建时间：2011-07-11 14:21:42