红菜头肉丸

作者： 下厨房用户_kvza

用料

• 红菜头 2个
• 15%脂肪含量的肉馅 600克
• 紫洋葱 0.5个
• 鸡蛋 1个
• 混合胡椒粉 2克
• 海盐 2小勺
• 砂糖 1小勺
• 白面包渣 100毫升

红菜头肉丸的做法步骤

步骤 1

红菜头用绞碎机或手动切丝器切为细小的碎粒，洋葱切为小粒

步骤 2

将肉馅和各种材料混合，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏约1小时

步骤 3

锅中放入少量橄榄油，将肉丸煎煮即可

菜谱创建时间：2011-07-08 14:02:09