铁杆山药稍微洗一下,戴手套哈,反正这个东西一定不能沾手,不然痒痒可是难受,上锅蒸熟
培根片切成碎丁
山药蒸熟后去皮
把山药碾成泥,加入培根丁一起混合均匀,加上少许盐
混合好的山药泥用手捏成球,放入锡纸里
山药球上撒上一些cheese丝儿,放入烤箱,180度,烤10分钟。因为山药都是熟的,所以只需cheese融化就可以出炉了
出炉后去掉锡纸装盘
撒了一些迷迭香粉在上边,味道更西式一点