柠檬饼干

作者： 麻油

用料

• 黄油 120克
• 低粉 200克
• 柠檬汁 30克
• 糖粉 80克
• 柠檬皮屑 适量
• 盐 少量

柠檬饼干的做法步骤

步骤 1

柠檬用刨刀刨下皮丝，挤出柠檬汁

步骤 2

黄油软化（非融化，全程也不要打发），加糖粉和盐，拌匀

步骤 3

加柠檬汁充分拌匀，筛入低粉和柠檬皮屑拌匀成面团

步骤 4

放保鲜袋中幹成厚半厘米左右的薄片，放冰箱冷藏20分钟以上

步骤 5

用饼干模刻花，预热烤箱，中层，175度，10--15分钟

菜谱创建时间：2011-07-07 11:45:32