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小布利
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作者:
简单好
用料
甜老面
150克
高筋面粉
180克
黄油
55克
低筋面粉
30克
细砂糖
40克
盐
2克
蛋
1.5个
牛奶
35克
芝麻
小布利的做法步骤
步骤 1
冷冻的老面团回室温,黄油回室温。混合全部材料
步骤 2
揉成光滑的面团,分割成20克一个揉成长条形
步骤 3
擀成细长条状,从上向下圈起,表面刷2遍蛋黄液撒芝麻
步骤 4
烤箱预热190度左右,中层20分钟左右。上色理想就好
菜谱创建时间:2011-07-06 22:29:23
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