菊苣叶子上的色拉

作者： 美格煮艺

用料

• 大苹果 一只
• 西洋芹
• 蓝奶酪 100克
• 柠檬 1只
• 蛋黄酱 3大匙
• 菊苣 5只
• 榛子 1/2杯
• 盐 适量

菊苣叶子上的色拉的做法步骤

步骤 1

用钵子将榛子碾成粗粒

步骤 2

苹果切小丁

步骤 3

在一个大碗里，将苹果丁、蓝奶酪、芹菜粒、蛋黄酱拌均匀

步骤 4

挤入柠檬汁,拌匀

步骤 5

撒榛子

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步骤 6

步骤 6

将菊苣叶子小心剥下，用小勺把色拉放到每片叶子上。太小的叶子就不要用了。最后可以用新鲜的意大利香菜（parsley）装饰

菜谱创建时间：2011-07-06 20:05:56