五香煮花生

作者： 爱厨房

用料

• 新鲜花生
• 八角
• 桂皮
• 香叶
• 花椒
• 生姜
• 盐 适量

五香煮花生的做法步骤

步骤 1

将新鲜花生洗净泥沙，用手将每一颗花生轻轻地捏破一条缝

步骤 2

配料中的八角、桂皮、香叶、花椒洗净，待用

步骤 3

锅内放入适量的水，放入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片，盖上锅盖，大火烧开后转小火再煮约5分钟

步骤 4

放入处理好的花生：再加入适量的盐

步骤 5

盖上锅盖，大火烧开后转中火煮约40分钟后关火，让花生在汤汁中浸泡一小时后再将花生捞出即可食用

菜谱创建时间：2011-07-26 09:16:16