建莲红枣汤

作者： 依然七月

红枣和莲子同煮可起到养心安神、补肾健脾的作用，心其华于面，气血上荣于面所以面色也就好了。莲子芯可以去掉，但如果有火就可带莲煮食，莲芯可以清火。喝时搭配些红糖，可以增甜、调色，红糖也有补铁的作用，可以养血。

用料

• 干莲子
• 红枣
• 红糖

建莲红枣汤的做法步骤

步骤 1

将干莲子放入冷水中浸泡2个小时左右、红枣放入清水中浸泡30分钟

步骤 2

浸泡好的莲子可以去芯，和红枣同入砂锅中，用大火将水烧开，再改用小火煮30分钟左右

步骤 3

喝时加入红糖调味即可

菜谱创建时间：2011-06-14 13:27:09