川贝雪梨盅

作者： 依然七月

这道川贝雪梨盅做法简单，很适合家庭制作食用，加入冰糖还能养阴生津，对冶咽炎有一定疗效。

用料

• 川贝
• 雪梨
• 冰糖

川贝雪梨盅的做法步骤

步骤 1

雪梨洗净，切开一块，将核挖出

步骤 2

在梨中放入8－10粒川贝和适量冰糖

步骤 3

把切下的梨盖好，放在蒸锅中，蒸30分钟即可

川贝雪梨盅的小贴士

雪梨：生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。 川贝：味苦、甘，入肺、心经，化痰止咳、清热散结。 冰糖：冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽效果好。

菜谱创建时间：2011-06-13 16:40:09