杏鲍菇洗净,中间剖开,把部分肉质挖出,留下鲍菇外层,均匀撒上盐和蒜粉
牛油果中间剖开,去掉核
把牛油果肉取出,填到杏鲍菇中
马苏里拉芝士切薄片,盖在牛油果上
烤箱预热163C,烤15-20min,至奶酪熔化,略焦