土豆蒸熟,去皮捣碎
分次加入切片的黄油,用土豆余温融化黄油,混合均匀
不断搅拌成土豆泥
洋葱切丁,加入到土豆泥中
放入滗去水的金枪鱼罐头
淋入干白和柠檬汁,混合均匀
混合好的原料团成圆饼入锅煎至两面略焦