糖醋山药片

作者： 虎妈尚菜

山药，调节荷尔蒙的最佳食材

用料

• 山药
• 木耳
• 青椒

糖醋山药片的做法步骤

步骤 1

木耳泡发洗净撕成小朵，山药去皮切成薄片

步骤 2

油热葱、姜炝锅，开大火，加入山药片快速的翻炒几下，然后加入木耳青椒，要不停的翻炒，以防山药的粘液粘锅

步骤 3

再加入适量盐、醋、白糖翻炒至山药稍变色即可关火

糖醋山药片的小贴士

这是道快手菜，快速的炒制，以保证山药片的脆脆口感~~ 山药：味甘，有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。 山药所含的粘液是补充各种荷尔蒙的基本物质，促进发育中青少年的内分泌荷尔蒙的合成作用，是滋阴补阳、增强新陈代谢的最佳食材 山药有“神仙之食”的美名

菜谱创建时间：2011-06-23 23:21:44