上汤莴笋

作者： 语柔柔

上汤莴笋

用料

• 莴笋 1根
• 红椒 少许
• 黑木耳 少许
• 姜 少许
• 洋葱 1/4个
• 盐 2克
• 淀粉 1汤匙
• 鸡汤料 半块
• 白糖 1克
• 食用油 10克

上汤莴笋的做法步骤

步骤 1

黑木耳用温水泡开，洗净

步骤 2

莴笋去皮洗净，切条待用

步骤 3

热锅凉油下洋葱炒香后，再放莴笋、木耳、汤料、少许清水

步骤 4

待莴笋熟时加调料、红椒调味，出锅前用淀粉加清水勾薄芡

上汤莴笋的小贴士

莴笋不用煮太熟，煨上味就行了。

菜谱创建时间：2011-07-01 22:00:03