辣炒意面

作者： 馨月

虽然很简单，有菜有蛋的，做为居家便餐来说，可以达到好吃又营养的要求了。 再配上一杯酸奶或豆浆，谁会说这顿饭吃得有点太糊弄？

用料

• 意面
• 胡萝卜
• 洋葱
• 绿叶子菜
• 韩国辣酱
• 黑胡椒粉
• 鸡蛋

辣炒意面的做法步骤

步骤 1

取一煮锅，将意面按要求煮上

步骤 2

胡萝卜、洋葱、绿叶子菜切丁、打散1-2个鸡蛋备用（随自己喜欢任意添加好了，或蛋或肉）

步骤 3

炒锅内热橄榄油，入打散的鸡蛋，炒好盛出备用

步骤 4

利用剩余的底油炒洋葱出香味，加入其它菜略翻炒，再加入煮好的意面，翻炒的同时加入两大匙韩国辣酱，少许番茄酱，少许黑胡椒粉调味（不喜欢这种调料的可按自己喜好调味）

步骤 5

加入炒好的鸡蛋，再翻炒几下，出锅即可

菜谱创建时间：2011-07-25 14:03:51