杏仁条可以用烤箱烤一下,或者用炒锅,不加油,小火慢慢炒香了。边缘开始泛金黄色就可以了。放凉待用
白芦笋洗净拗成段。煮一小锅沸水,加一勺盐,放入白芦笋煮1分钟。捞出浸入冰水降温。(如果用生的虾,也可以用这个办法把虾仁煮熟、降温、剥壳)
所有材料混合在一起,适量放些沙拉酱即可食用