锅中放适量油
放姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒,先大火热油,再转小火炒香
放玉米块拌炒至变玉米变色
放调汁
拌炒
放适量清水(我用调汁碗接的水)
大火煮开,加适量盐,把咸淡调好
盖上锅盖煮至入味
出锅前撒少许白芝麻跟香菜即可
准备 1、玉米洗净沥水,切小块 2、蒜瓣去皮、姜切片 3、香菜切小段 4、调汁:生抽、蒸鱼豉油、老干妈、辣酱