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糟卤鸡翅
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作者:
凌尒尒
用料
糟卤
少许
鸡翅
酱油
八角
桂皮
姜
蒜
干辣椒
糖
糟卤鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅先用利刀滑开口子,以便卤制时入味
步骤 2
锅中座油加入少许糖熬出糖色,加入酱油、八角、桂皮、姜、蒜、干辣椒等调料炒制一会
步骤 3
加入清水煮开,下鸡翅卤制
步骤 4
卤好的鸡翅中倒入糟卤进行浸泡,两小时后即可食用
菜谱创建时间:2011-07-24 14:54:20
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