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酱油荷包蛋
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作者:
凌尒尒
蛋的制作无非煎蛋、炒蛋、白煮蛋、荷包蛋,反正每天必要吃上一二只,有时候没有其他酱油水浇饭,奶奶就会把鸡蛋煮成酱油荷包蛋,煮蛋的酱油水给我浇拌稀饭(白粥),鸡蛋补充营养。
用料
鸡蛋
三枚
酱油
清水
白糖
1小勺
酱油荷包蛋的做法步骤
步骤 1
平底锅放油烧微热,打入鸡蛋
步骤 2
待鸡蛋边冒大泡,底面凝固,小心翻面
步骤 3
加入酱油和清水,码入1小勺糖,把酱油水煮沸,关火即可
菜谱创建时间:2011-06-13 16:37:23
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