酱油荷包蛋

作者： 凌尒尒

蛋的制作无非煎蛋、炒蛋、白煮蛋、荷包蛋，反正每天必要吃上一二只，有时候没有其他酱油水浇饭，奶奶就会把鸡蛋煮成酱油荷包蛋，煮蛋的酱油水给我浇拌稀饭（白粥），鸡蛋补充营养。

用料

• 鸡蛋 三枚
• 酱油
• 清水
• 白糖 1小勺

酱油荷包蛋的做法步骤

步骤 1

平底锅放油烧微热，打入鸡蛋

步骤 2

待鸡蛋边冒大泡，底面凝固，小心翻面

步骤 3

加入酱油和清水，码入1小勺糖，把酱油水煮沸，关火即可

菜谱创建时间：2011-06-13 16:37:23