海苔奶酪麻酱马芬

作者： 凌尒尒

还剩下没包完的高熔点奶酪，放了快一周了，赶紧一起丢下去，海苔粉也舀了一大勺，牛奶没了，被我拿去煮了玉米奶，所以就只加了水，口味上觉得这款马芬应该和咸味比较搭，正好，减糖，加盐，就这么，海苔乳酪麻酱马芬，出炉了。原料可制作底5cm，高3cm的小纸杯8个

用料

• 海苔粉 1大勺
• 白芝麻酱 60克
• 低筋面粉 110克
• 高熔点奶酪 30克
• 黄油 50克
• 水 40克
• 鸡蛋 1只
• 糖 30克
• 盐 1/2小勺
• 泡打粉 1/2小勺

海苔奶酪麻酱马芬的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，用打蛋器先搅拌顺滑

步骤 2

细砂糖和盐混合均匀，分2次加入黄油中搅拌，每搅拌融合后再加下一次，直到黄油颜色略发白

步骤 3

加入芝麻酱搅拌均匀

步骤 4

分3次加入鸡蛋搅拌均匀，每搅拌融合完后再加下一次，直到所有鸡蛋全部加完

步骤 5

低筋面粉混合泡打粉，先过筛1/3的面粉入黄油蛋糊中，拌匀。接着加入1/2水拌匀

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步骤 6

步骤 6

继续筛入1/3粉类，拌匀；再加入1/2水拌匀；最后筛入剩下的1/3粉拌匀

步骤 7

加入高熔点奶酪块和海苔粉，把所有原料全部拌匀即可

步骤 8

此时预热烤箱180度。再把面粉分装到小纸杯中，装6分满即可

步骤 9

烤焙：180度中层，开上下火烤20分钟

菜谱创建时间：2011-06-13 16:04:01