酿面筋

作者： 拉布拉多鱼

用料

• 油面筋
• 肉馅
• 葱姜
• 胡萝卜
• 料酒
• 盐

酿面筋的做法步骤

步骤 1

将肉馅、葱姜、胡萝卜、料酒、盐、放入搅拌机中搅成肉泥备用

步骤 2

将油面筋用筷子戳个小洞，然后用筷子将里面的面筋压紧实，将搅拌好的肉糜小心的放入面筋中

步骤 3

填好肉糜后，将油面筋戳开时的地方盖回去即可，上蒸锅蒸15分钟即可

菜谱创建时间：2011-07-20 10:12:37