蜜汁牛肉条

作者： 烹然心动

比外面卖的牛肉干好吃，你可以试试呀~~~~~~微辣，香甜~~会上瘾的哟！建议一次不要贪多做太大量，虽然放几天都还好，但毕竟还数当天现做的最美味！~~

用料

• 牛肉片 200克
• 清水 30毫升
• 盐 1小匙
• 蜂蜜 两大匙,
• 辣椒粉 一小匙
• 米酒
• 熟芝麻 少许

蜜汁牛肉条的做法步骤

步骤 1

市售的烧烤用牛肉片儿~~200克，洗净

步骤 2

将肉片切成肉条儿~平铺到烤盘里，放到烤箱200度预热后烤10分钟…

步骤 3

准备锅，锅内加清水30毫升，盐1小匙，蜂蜜两大匙,辣椒粉一小匙（喜欢辣味的可以多放些，我放的这个量是微辣），将牛肉条放入内一起烧开（烧的时侯用勺子轻轻搅动防止粘锅），烧开后淋少许米酒（为的是去腥），这时就可以盖上锅盖，转成小火煮

步骤 4

煮一会儿，就会发现锅中的水已经减少，蜜汁慢慢的包裹到了牛肉条上。这时，撒上熟芝麻少许略翻一下让牛肉条上沾好芝麻，就可以关火开吃了！~~

菜谱创建时间：2011-07-20 09:34:21