绿豆千层卷

作者： jelly

绿豆千层卷

用料

• 绿豆沙
• 糖水
• 面粉
• 牛油
• 鸡蛋

绿豆千层卷的做法步骤

步骤 1

先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液

步骤 2

把牛油、蛋液、糖水放进面粉中，打成软度适中的面团

步骤 3

把面团分成小块，用擀面杖擀开成薄皮

步骤 4

镬用最小火烧热，把薄皮放进去用热力烤熟

步骤 5

把绿豆沙平铺在皮上，卷起

绿豆千层卷的小贴士

刚做好时会有点硬，不好入口，吃的时候只需要把它们隔水蒸一下就变得很柔软可口了。

菜谱创建时间：2011-07-25 16:41:54