青椒番茄炒蛋

作者： 何芷寒

很是普通的菜肴，可是隔段时间就会特别需要。配一碗白饭，就是完满的一餐～～

用料

• 青椒 1只
• 番茄 1个
• 鸡蛋 2枚
• 姜丝
• 盐
• 糖
• 鸡粉

青椒番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

青椒去籽、洗净，切成条块

步骤 2

番茄切成块备用

步骤 3

鸡蛋打散，放少许盐、鸡粉搅拌均匀

步骤 4

热锅热油，倒入蛋液，迅速划散，趁嫩滑盛入盘内

步骤 5

锅内余油爆香姜丝，倒入番茄块，煸炒出汁，而后加入青椒和鸡蛋翻炒，以盐、糖、鸡粉略加调味即可

菜谱创建时间：2011-07-05 13:14:58