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鸡肉水晶面
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作者:
何芷寒
用料
鸡汤
鸡胸肉
红薯淀粉
菠菜
鸡肉水晶面的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉片薄片
步骤 2
取一片撒淀粉,把鸡胸肉当成面片用擀面杖使劲擀
步骤 3
重复2的过程,直至鸡肉如平时面条的厚薄度(越薄口感越好)
步骤 4
切成条状,放入煮开的鸡汤里,至面条浮起后放入洗净的菠菜,再次沸腾关火滴麻油即可
菜谱创建时间:2011-07-23 15:35:21
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