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花生酥
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作者:
暗香浮动
油糖量相对少的一款花生酱饼干,原方使用的是黄油,我换成了花生油,花生油是做月饼剩下的,实在不能接受这东西炒菜的味道,就拿来做花生饼干,也可以用其他植物油来替代。
用料
颗粒花生酱
70g
低粉
300g
糖
90g
花生油
75g
鸡蛋
2个
小苏打
1小勺
花生酥的做法步骤
步骤 1
花生油,花生酱和糖搅拌均匀,加入鸡蛋搅拌均匀
步骤 2
低粉和小苏打混合均匀筛入1中,切拌成团,松弛30分钟
步骤 3
分成10g的小团,用手压扁
步骤 4
烤箱160度预热,烤箱上层烤10分钟,盖锡纸再烤8到10分钟
菜谱创建时间:2011-07-04 10:36:02
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