枣泥

作者： 暗香浮动

用料

• 大枣 500g
• 白糖 100g
• 植物油 50g
• 澄粉 25g

枣泥的做法步骤

步骤 1

枣加水煮30分钟，控干水冷却后，剥去皮和核

步骤 2

剥好的枣放回锅中，煮到干，加糖，等糖完全融化后，再分次加入植物油炒均，每次等油完全被吸收后再加下次

步骤 3

油完全吸收后且成团后，加入澄粉拌均即可

步骤 4

g枣，我炒好的枣泥有510g多点

菜谱创建时间：2011-07-04 10:27:33