班兰鲜奶吐司

作者： 0夏天0

用料

• 高粉 270g
• 低粉 30g
• 动物性鲜奶油 80g
• 酵母 5g
• 糖 40g
• 盐 4g
• 鸡蛋 一个
• 鲜奶 70g
• 班兰精 5滴

班兰鲜奶吐司的做法步骤

步骤 1

把面团搅拌至完成阶段。发酵80分钟，排气，分割，松弛15分钟

步骤 2

整形

步骤 3

放进吐司膜，最后发酵80分钟

步骤 4

发酵完成后刷蛋液，180度烤40分钟左右

菜谱创建时间：2011-07-23 13:57:09