南瓜削皮洗净,切成小块,蒸十分钟至软熟
蒸熟的南瓜捣成泥状
加入糯米粉及少量水(或者牛奶)和糯米面团
糯米团揉成团,捏成饼状,将豆沙馅包裹好后,再捏成各种形状
上锅蒸3-5分钟即可食用.(也可放入平底锅内用少量油煎制)