白灼猴头菇

作者： Cake宝宝de美食厨房

用料

• 新鲜猴头菇
• 李锦记蒸鱼豉油
• 红尖椒

白灼猴头菇的做法步骤

步骤 1

将猴头菇洗净，放入清水锅里，大火煮开

步骤 2

加入一小勺浓缩高汤（没有可以用高汤粉）

步骤 3

转小火继续煮15分钟，关火，捞起

步骤 4

待凉后，将猴头菇切片装盘，洒上红椒切片

步骤 5

锅内加少许油，倒入适量豉油，加入一勺高汤，小火烧至微热，淋在猴头菇上即可

菜谱创建时间：2011-07-18 11:36:47