蔬菜用淡盐水泡上10分钟,清洗干净之后,黄瓜横切成圆片,菊苣去根劈开,芦柑剥皮,然后横切成花瓣状的薄片,去籽
将步骤(1)中的材料在盘子里按照心仪的造型摆好,之后在菜上均匀淋上拌好的沙拉油,吃的时候用叉子轻蘸油醋汁滋味着吃即可