粉丝小白菜

作者： 线球

用料

• 绿豆粉丝
• 小白菜
• 食用油
• 盐
• 蘑菇精
• 生抽
• 香油（少量）

粉丝小白菜的做法步骤

步骤 1

粉丝用清水冲净，用沸水发泡5分钟，捞出待用，可以用厨用剪弄小段

步骤 2

小白菜用盐水泡上几分钟，再用清水冲净，之后用手撕成小段

步骤 3

炒锅放入两勺食用油，有热之后下小白菜，大火翻炒约半分钟，之后加入粉丝，并将生抽均匀滴在粉丝上，迅速翻炒入味，最后撒上适量的盐和蘑菇精，滴上几滴香油，混合均匀，关火，即可盛盘食用了

菜谱创建时间：2011-07-15 14:15:00