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白菜帮炒木耳

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作者: 线球
冰箱里冷藏了一袋白菜帮,都是做菜时累积下来的,拿出来片成小片,搭配木耳,淋上些糖醋汁,嘁哩喀喳几分钟,就给晚餐鼓捣出一道小炒菜。 整菜吃起来脆爽可口,微微的酸味开胃促食欲,丰富的膳食纤维有利于排出体内毒素,呵呵,以内养外,舒缓压力,瘦身护肤,好气色也是慢慢吃出来滴~~

用料

白菜帮炒木耳的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净,白菜帮用刀斜片成小片,木耳(肥厚)泡发后洗净,然后切成小块,生姜切末待用

步骤 2

炒锅放入食用油,油热之后加入一点姜末,煸软出香后,迅速加入备好的白菜帮和木耳,大火翻炒,约七成熟的时候淋入糖醋调料汁,混合翻炒

步骤 3

至香至熟后加入松子,关火,撒上适量的盐,滴上些香油,趁热搅拌均匀,盛盘点缀香菜叶,即可食用了

菜谱创建时间:2011-07-14 10:39:57
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