香茅豉油鸡

作者： 小潺zh

豉油鸡是粤菜中著名的一道菜，这道菜色泽鲜亮，鸡肉嫩滑。 很简单的做法，材料也容易，拿来宴客很给面子哦！ 只是小潺的刀工不好，没切就直接端上桌啦！ 特别添加了香茅，味道比普通的豉油鸡更胜一筹

用料

• 鸡 半只
• 香茅
• 葱
• 姜
• 生抽
• 老抽
• 糖

香茅豉油鸡的做法步骤

步骤 1

香茅，葱，姜准备好，放入锅中

步骤 2

上面再放洗净的鸡

步骤 3

调好生抽，老抽，糖，倒在鸡身上

步骤 4

加一大碗水，大火烧开后转小火收汁

菜谱创建时间：2011-07-11 11:01:22