玫瑰露酒干焗排骨

作者： 小潺zh

排骨一定要新鲜,蒜姜量要足,调料要腌够时间入味,不能缺少的就是玫瑰露酒了!

用料

• 排骨
• 玫瑰露酒
• 姜片
• 独蒜
• 生抽
• 糖
• 盐

玫瑰露酒干焗排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净,加腌料腌半个小时(天气热,放冰箱冷藏腌)

步骤 2

蒜姜切片,砂锅里放少许油,先爆香蒜姜片,倒入腌好的排骨

步骤 3

小火慢焗,四周淋上玫瑰露酒,最后大火收汁,时间要长一些,排骨才会好吃

菜谱创建时间：2011-07-10 18:00:35