海蛎冲洗干净备用
锅里放油打入鸡蛋煎熟备用(我直接摊开煎,喜欢的话也可以煎成荷包蛋)
锅里再加点油依次下海蛎和花菜翻炒
接着倒入切好的蟹肉棒和火腿片
往锅里加1碗水
烧开后加入面线,边煮边将面线划散
最后加点盐等调味料调味
Tips: 1.海蛎一定要反复多冲洗几遍,不然会有小沙粒遗留; 2.面线很容易糊,煮好后最好马上吃;