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凉拌双瓜
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作者:
梅依旧
夏天的气温逐渐升高,人的脾胃功能受到炎热刺激后相对较弱,因此饮食宜清淡,要多吃容易消化的食物。
用料
黄瓜
1根
苦瓜
1根
熟芝麻
2克
辣椒油
香醋
生抽
香油
鸡精
糖
凉拌双瓜的做法步骤
步骤 1
将苦瓜洗净去瓤后切,在沸水中焯一下
步骤 2
黄瓜切片放入大碗中
步骤 3
香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁
步骤 4
苦瓜放人凉开水中浸凉捞出,控净水分倒入黄瓜中
步骤 5
加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可
菜谱创建时间:2011-07-19 00:04:13
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