阳春面

作者： 梅依旧

用料

• 鲜面条 250克
• 紫皮洋葱 2个
• 猪油 100克
• 酱油 15ml
• 香油 15ml
• 青蒜 1根
• 香葱 1根
• 盐 5克
• 高汤 适量

阳春面的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用

步骤 2

锅中放油，油热放入洋葱，小火炸到酥香

步骤 3

炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟，然后在盛面的碗中放入一勺葱油，放入盐

步骤 4

煮熟的面挑入碗中，加入高汤淋入香油，撒上葱花、青蒜末即可

菜谱创建时间：2011-07-17 19:30:27