馄饨鸡

作者： 梅依旧

用料

• 鸡腿 2只
• 馄饨皮
• 木耳
• 油菜
• 葱
• 姜
• 盐
• 味精
• 胡椒粉
• 香油

馄饨鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡腿肉去骨去皮，剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀

步骤 2

鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤

步骤 3

取馄饨皮包入鸡肉馅制成馄饨

步骤 4

将馄饨放入鸡汤中煮熟，木耳、菠菜焯烫后放入馄饨中，调入盐、胡椒粉、香油即可

菜谱创建时间：2011-07-17 15:19:54